Vous projetez de postuler à un emploi de hôtelier-restaurateur ? La première étape va être de créer le parfait CV de hôtelier-restaurateur que vous pourrez expédier par mail ou par écrit à un recruteur, accompagné d’une belle lettre de motivation bien sûr.
Votre CV de hôtelier-restaurateur doit capter le recruteur
Un Curriculum Vitae est un exercice en même temps facile et compliqué à réaliser :
- Facile, car il doit donner envie à votre futur employeur d’en savoir plus sur vous au premier coup d’œil.
- Compliqué, car il faut définir le bon équilibre entre informations pertinentes et infos inutiles.
Vous devez savoir que les services RH n’accordent que très peu de temps à la première lecture d’un CV (60 secondes maximum). Il faut donc parvenir à capter l’attention sans en faire des caisses ! En effet, en France, le CV est un document qui doit respecter certaines normes et qui ne doit pas être trop atypique (sauf cas particulier). Il faut donc rester le plus simple possible tout en amenant une petite touche d’originalité : là réside la difficulté ! Pour concevoir un bon CV, il y a plusieurs parties de votre vie qu’il faut impérativement préciser !
Pour vous faciliter la démarche, nous vous expliquons comment remplir les différentes parties thématiques de votre CV de hôtelier-restaurateur afin qu’il soit attractif immédiatement pour votre futur employeur !
Exemple & Modèle de design du CV parfait
Même si le look du CV parfait n’existe pas, il y a cependant une organisation de CV qui est plus efficace que les autres.
Séparez votre CV en 2 parties distinctes
La 1ère partie est un espace de 30% de la largeur de la feuille sur toute la hauteur du CV. Cette partie contiendra toutes vos informations personnelles : de votre état civil à vos hobbies en passant par vos hard skills et soft skills, comme vos aptitudes en langues étrangères et logiciels technologiques. La photo, si vous en mettez une, sera au sommet de cette grande marge.
Des blocs bien séparés et identifiables
La seconde partie devra être totalement en rapport avec votre parcours scolaire et professionnel. Le recruteur sait que c’est dans cet espace qu’il retrouvera tout ce qu’il faut pour juger de votre niveau pour le poste proposé. C’est au début de cette partie que vous devrez insérer une accroche pour attirer l’attention du recruteur.

Mettre une photo ou pas sur un CV ?
Il est tout à fait possible de ne pas ajouter de photo sur votre CV. Ce n’est pas obligatoire et vous pouvez même refuser si un recruteur le demande, car c’est interdit par la loi. Mais généralement, c’est un vrai atoût de l’ajouter parce que cela mettra de la consistance à votre CV.
Si vous joignez une photo, veillez à ce qu’elle soit de qualité et à jour. Évitez de mettre une photo floue, mal cadrée ou qui a 10 ans d’âge. Idéalement, elle doit être similaire à celle de votre profil Linkedin si vous en avez un. Cela donnera de la cohérence à votre candidature.
Accroches en haut du CV
Un grand nombre de candidats ne mentionnent pas le job qu’ils convoitent. Pourtant, mentionner le job que l’on recherche est un bon point. Cette section doit préciser le domaine et le métier visé. La phrase se doit d’être simple et précise pour des raisons de lisibilité. Par exemple : Hôtelier-restaurateur à temps complet. Vous pouvez ajouter une mini-description du style « Hôtelier-restaurateur à temps complet : impliqué, réactif et motivé ».
Informations personnelles
Cette partie se situe généralement en haut à gauche de votre CV. Elle doit être complète afin que le recruteur ait toutes les informations majeures vous concernant : nom, prénom, année de naissance, email, numéro de portable, permis de conduire. Sachez que l’état civil est la 1ère partie que le recruteur regarde, il faut donc bien présenter cette rubrique. Pour ce qui est de la situation de famille ou de la citoyenneté, elles ne sont pas indispensables. Elles peuvent même vous desservir dans certains cas (exemple : je suis divorcé et j’ai trois enfants).
Expériences professionnelles pour être Hôtelier-restaurateur
Cette section du CV est la partie la plus stratégique. Vous devez résumer en quelques phrases toutes les fonctions que vous avez déjà effectuées. Il faut en même temps être précis et bref. Si vous avez beaucoup d’expériences professionnelles, privilégiez les expériences en lien étroit avec le poste visé. Il serait contre-productif de spécifier que vous avez fait du baby-sitting si vous recherchez un job dans l’informatique par exemple.
Tout est question de logique et de bon sens ! N’oubliez pas qu’un CV, c’est 1 page ou 2 pages maximum. Il faut donc bien rédiger les formulations et prioriser les éléments qui ont un rapport avec le type de profession recherché. Précisez les dates (juin à septembre 2014, par exemple), le nom de la précédente entreprise, la ville (ou le pays si c’est à l’étranger) et vos missions.
Formation & Diplômes
Cette partie est aussi importante. Il faut bien sûr indiquer tous vos diplômes, en mentionnant éventuellement le programme de la formation de façon très brève et indiquer tout ce que vous maitrisez. Cette section vous aidera à mettre en exergue toutes les qualifications et compétences.
Si vous avez réalisé un mémoire dans le cadre de vos études, indiquez-le.
Exemple de présentation de CV de hôtelier-restaurateur

Compétences spécifiques
Maintenant que l’employeur en sait plus sur votre parcours et vos expériences, vous pouvez lui indiquer ce qu’on nomme les « hard skills » et les « soft skills ». En français, on dit plutôt de savoir-être et savoir-faire.
Vos savoir-faire
Cette rubrique aborde vos compétences spécifiques dans des domaines comme les langues étrangères ou l’informatique. Dans chaque cas, n’hésitez pas à préciser des points qui expliqueraient chaque compétence en étant honnête sur votre niveau (débutant, bilingue…) et les noms précis des outils, par exemple PrestaShop, Excel ou encore Photoshop. Ne mentionnez pas de compétences que vous ne maitrisez pas ou ne connaissez que de nom.
Vos savoir-être
Cette section est un peu plus subjective, mais reste importante car elle répond à la question « quelles sont vos qualités ? », qui est généralement posée en entretien. C’est donc le bon moment pour y répondre par avance en restant le plus honnête possible. Utilisez des termes professionnels comme « pragmatique », « réactif » ou encore « esprit d’équipe » par exemple.
Recommandations
Cette partie est habituellement omise par les candidats, alors qu’elle est tout à fait cruciale et peut être déterminante quand arrive le choix final. Vos anciens employeurs (ou profs) sont vos meilleurs atouts pour obtenir un job. Donnez leur nom, leur métier et l’entreprise pour qui ils travaillent. Le recruteur aimera cette transparence et estimera que ces personnes vous soutiennent dans votre projet professionnel. Bien évidemment, n’indiquez pas de nom de personnes qui ne vous apprécient pas ou qui ne vous soutiendraient pas. Cela serait contre-productif.
Hobbies & Centre d’intérêt
Cette section est souvent considérée comme un fourre-tout pour de nombreux candidats. Il faut absolument s’abstenir d’y indiquer des choses en désordre car on n’a pas pu les mettre autre part.
Dans cette section, vous devez ajouter des choses intéressantes et pertinentes que vous pratiquez ou que vous avez faites. Ne surtout pas indiquer : lecture, musique, faire du sport… surtout si cela n’a rien à voir avec le poste visé !
Mise en page de votre CV
Une mise en forme inattendue peut vous faire sortir du lot au milieu de vingtaines de CV. Mais, comme dit l’expression : « le mieux est l’ennemi du bien », méfiez-vous des design trop denses ou trop farfelus. Le CV est d’abord un document devant être consulté facilement et rapidement.
Quelle couleur choisir
Vous avez envie d’ajouter de la couleur dans votre CV pour le rendre plus joyeux. C’est normal et c’est une bonne idée. Cependant, il faut que vous ayez en tête deux choses :
- Votre CV doit rester lisible, car trop de couleurs peut rendre sa lecture difficile.
- Pensez à l’impression, car il y a une probabilité que le recruteur ou le service ressources humaines l’imprime pour un éventuel entretien. S’il ressort mal, cela pourra jouer en votre défaveur.
Utilisez les couleurs pour mettre délicatement en exergue certaines parties et n’en choisissez pas plus de 2 en plus du blanc et noir.
Police de caractère
La police de caractère a aussi son rôle pour faire un CV captivant. Ne faites pas dans l’originalité car une police de caractère trop farfelue rendra votre CV quasi incompréhensible. Vous pouvez demeurer très conventionnel avec de l’Arial, personne ne s’en formalisera. Si vous souhaitez tout de même prendre d’autres polices, n’en sélectionnez pas plus de 2 différentes sur un CV : une pour les titres de parties et une pour les paragraphes.
Modèle de design de CV de hôtelier-restaurateur

Nous devons tous un jour ou l’autre entrer dans le monde du travail afin de trouver un emploi. Lorsqu’une société ou un commerçant recrute, le document exigé est le CV, tandis que la lettre de motivation n’est pas toujours exigée. Le principe du curriculum vitae est de plaire aux employeurs en listant toutes vos compétences et vos différentes expériences afin que votre demande d’entretien soit retenue.